100%착즙주스는 건강에 좋을까? No

시중에 파는 오렌지주스 중100%착즙 주스라며 건강음료처럼 선전하고 비싼 값에 파는 제품이 있다. 과연 이런 주스들은 제값을 할까? 결론부터 말하자면 별 도움 안 된다. 일단 100%착즙주스라 해도 유통과 보관, 살균을 위해 원료를 끓여내는 과정을 거친다. 즉, 광고대로 착즙과정을 거치기만 하면 유통기간이 길지 않고 가공 및 포장 과정에서 기계에 묻힌 오염물질이 들어가거나 유해한 세균이 번식할 우려가 있어 착즙 전이건 후건 일단 원액을 끓여서 살균 과정을 거친다. 이때 과일 속의 풍부한 미네랄과 비타민은 대부분 파괴된다. 이러한 제조과정을 모르는 소비자는 진짜100%착즙 주스라고 착각하고 그런 제품을 사지만 실상은 건강에 별 도움 안되며 당분만 잔뜩 들어간 '죽은' 음료에 불과한 것이다.

가장 좋은 과일 섭취 방법은 직접 과일을 사서 보관해두었다가 바로 먹는 것 뿐이다. 그러니 100%착즙 주스라는 광고문구에 현혹당하지 마시라
https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2022080801584&ref=no_ref

'오렌지 100%' 주스, 진짜 과즙만 들었을까?