느린마을 막걸리☞가성비만 괜찮은듯..

개인적으로 먹어본 막걸리 중에서는 '우곡생주'가 원탑이었다. 대신 가격도 한병에 거의 다른 평범한 막걸리의 3배 가까이 하니 자주 먹지는 않게 된다. 그래도 가성비를 따지면 정말 괜찮은 술이다. 다른 술은 싼 재료를 쓴 티가 확 나지만 우곡생주는 먹는 순간 정말 고급진 느낌이 난다.(밀이 들어가서 그런지도 모른다.) 그냥저냥인 싸구려 막걸리 3병을 사느니 우곡생주 1병 사는 게 나을 것 같다. 나는 막걸리를 고를때 가급적 아스파탐이 들어가지 않은 놈으로 고르지만 물맛이 좋아서 지평막걸리는 가끔 먹는다. 서울장수생막걸리는 싸지만 별로 건강에 안 좋은 것 같고..옛날(古)막걸리도 가끔 마시지만 너무 달아서 술처럼 느껴지지 않는게 문제다.(색깔이 캬라멜색이 나는 건 아마 색소를 집어넣은 것 같다. 사람은 곡물..

2023.01.25