건강식 덩어리인 인도 음식

2023. 9. 18. 23:19일일단상/여행

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인도 음식은 맛도 좋지만 건강식들이 많다. 중국음식에 비해 튀긴 음식이 적고 대부분 쪄서 만들기 때문이다. 또한 종류 역시 육식과 채식이 적당히 섞여있고 치즈, 요거트 등의 유제품도 꽤 들어간다. 아무튼 인도의 매력 중 음식은 큰 부분을 차지한다.
또한 인도인들은 아주 흥이 많은 민족으로 춤출 기회가 생기면 집단으로 춤을 추는 모습도 흔하게 구경할 수 있다.  재밌는 나라이다.
다만 아직까지는 사회 곳곳이 후진국 티를 벗어나지 못했으며 대표적으로 교통의 경우 우리나라 60년대 수준보다도 못한 극강의 난장판이다. 인도가 어느 정도 선진국 반열에 오르려면 내 생각엔 아직 최소 10년~20년은 더 걸릴 것 같다.

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